秦維嶽（1759－1839年），字覲東，號曉峰，清代蘭州後五泉人。秦維嶽自幼受家庭薰陶，七歲發蒙，誦讀不已，並立志廉潔自身，以身報國。
乾隆四十八年（1783年），秦維嶽中舉，復入蘭山書院，受業於狄道（今臨洮）吳鎮，出入經史，兼及古詩文，學業大進。乾隆五十五年（1790年）考中庚戌科進士，初選翰林院庶起士，改授國史館編修，後任都察院江南道禦史、兵科給事中等職。
秦維嶽在充任都察院江南道御史、浙江道御史、兵科給事中期間，上疏力陳漕運積弊，提出改良漕政的措施。鑒於各省拔貢赴京朝考時間不能整齊劃一，以致等候遲誤之累的弊端，上疏請求統一朝考時間，方便考生，有利於選拔人才。
他出任順天鄉試同考官時，嚴肅考場紀律，認真批閱試卷，秉公識拔人才。他貴為翰林，但生活清貧，朝服破了，用宣紙粘補破洞，染上藍色。一次被嘉慶帝隔窗看見，暗記於心，遂派他出任湖北鹽法道。
秦維嶽兩任湖北鹽法道，並署布政使、按察使。在任期間，秦維嶽整肅吏治、裁汰陋風，修明政治，體察下情，使全省吏治刑獄肅然一清；應用先教化後刑罰的手段整理鹽務、錢法，裁汰陋規，遏止了販運私鹽、盜鑄製錢的歪風；同時，振興教育，獎掖人才，他捐獻養廉銀數千兩建江漢書院、勺庭書院，資助舉人會試旅費，四任湖北鄉試提調、監試官，革除宿弊，為國選賢。
嘉慶二十四年（1819年），他因母病逝回蘭州守制，再未出仕。一直興學從教，培育人才，熱心公益事業，續修縣志。他向陝甘總督長齡等建議，並率先捐銀千兩，創建蘭州府立五泉書院。
他先後被聘為蘭山、五泉兩書院山長，辛勤課訓士子。他嚴格要求學生做到德才兼備，「先品行，後文學」，要以禮法約束自己，貧賤不能移，富貴不能淫。他賦詩訓勉學生：「惜陰當趁中年進，砥行惟從介節先」、「濂洛精言須妙悟，鄒枚巨制足師承」，培養出張廷選、陸芝田等一大批有為之士。
秦維嶽雖身居高位，但少有官場積習。他「壯歲悼亡，即不置姬侍，雖官鹽筴，自奉一如諸生」。他妻子亡故後，終身再未續娶，其高風亮節至今令人嗟歎，被譽為一代「循吏名儒」。@*
