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蔬食
【大紀元2011年03月01日訊】（大紀元記者陳玫均台灣花蓮報導）全球暖化問題日益嚴重，全民健保亦長期處於虧損，為解決環保問題與健保財務危機，政府應提倡蔬食，減少肉食，以維護台灣民眾健康，減少醫療行為，降低健保財務負擔，減緩環境持續惡化，花蓮縣立委王廷生建議行政院研擬「節能減碳與提倡蔬食」措施，並要求政府機關及呼籲民間單位以實際行動來提倡「環保救國」運動，以拯救地球環境與健保財務負擔，這項提案已獲得通過後將由行政院交由各相關部會推動實施。
王廷升指出，全球暖化問題日益嚴重，根據2007年諾貝爾和平獎得主帕卓里博士指出，不吃肉、騎鐵馬、少消費就可以協助遏止地球暖化，呼籲世界各國蔬食、環保是拯救地球最快的方法。
而目前全民健康保險財務負擔沉重，為了改善長期嚴重虧損，立法院已通過二代健保修法，以解決財務問題。然而，政府照顧國民健康醫療問題，預防與健康維護措施應勝於治療，而提倡宣導蔬食，減少肉食，減輕體重，解決肥胖問題，可以達到健康的目的，減少醫療行為，降低健保財務負擔。
王廷升建議行政院責成相關部會研擬「節能減碳與提倡蔬食」措施，並要求政府機關及呼籲民間單位以實際行動來響應與提倡「環保救國」運動，以拯救地球環境與健保財務負擔。
