鴨鴨共和國

【大紀元2011年02月28日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義竹崎報導）擁有5千隻鴨仔的陳良周夫婦，是年屆81歲的竹崎鄉養鴨達人，由於訓練有素，鴨兒具有靈性，一聲口令，招之則來、呼之則去，不管幾千隻或幾萬隻，都只需陳良周的口令，鴨群自然就跟著一個動作，阿伯說：養了大半輩子的鴨，搞懂竅門之後就輕鬆了，但是看在外行人眼裡，這確是高深的學問。

陳良周夫妻，是雲嘉地區的著名養鴨人家，大多數從事鴨肉生意的業者(鹹菜鴨、烤鴨、香鴨)，都委託他們夫妻圈養，自上一寮鴨養成出寮迄今已經二個月，由於年事漸高，本想就此收手不再勞祿，但經不起昔日夥伴一再相託，原本打算告老退休的計畫只得暫時取消，竹崎鄉「鴨兒共和國」在陳良周夫妻調教之下，儼然一支軍隊，雖然群鴨無首，但只要一個口令，鴨兒都乖乖聽命。

「鴨兒共和國」司令陳良周以慣用的二種不同音調，呼叫鴨群出寮和入寮，讓人納悶的是；仔鴉才入寮怎麼就聽得懂主人的音階而反應？陳良周又怎麼知道這樣的口音可以是訓練鴨群最好的方式？

竹崎「曾記香鴨」更是「鴨兒共和國」的大戶，老闆曾春築表示：陳良周不只養鴨，他還非常清楚鴨子的作息與習慣，我每次來鴨寮探望，總看到「鴨司令」拿著長竹竿趕鴨子下水，經請教「鴨司令」才知道，把鴨子趕下水可以有效提高其運動量，鴨肉便會緊實好吃，鴨子運動後進食次數增加，也可以增快鴨子的體重，另外，陳良周以天然環境的果園、池塘放養，除了擴大鴨群的活動空間，更可以有效降低群聚的疫病，有健康的鴨群，民眾才能品嚐健康的鴨肉美食，問陳良周會不會繼續飼養下去，他說，這得看自己的身體是否能挺得下去。