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七夕
【大紀元8月16日訊】(大紀元記者陳建霖台灣桃園報導)為保護消費者購買巧克力時的衛生安全與品質，桃園縣政府衛生局於節前抽驗市售巧克力產品，經檢驗大腸桿菌、大腸桿菌群及防腐劑結果全數符合衛生標準。有關抽驗名單公布於桃園縣政府衛生局網站（http://www.tychb.gov.tw/）首頁「最新消息」中供民眾參考，衛生局也提供高纖巧克力DIY食譜，讓大家可享有浪漫又輕巧的情人節。
桃園衛生局劉宜廉局長提醒民眾，在慶祝情人節之餘，甜蜜蜜的巧克力可要謹慎食用，市售巧克力的熱量一顆約在90–100大卡，一束巧克力花吃下去，熱量可是比1個排骨便當還要高，若想在過情人節時享受甜蜜的氣氛，巧克力禮盒或巧克力花束可要分次慢慢享用，別一次就把情人的愛心吃光囉！
衛生局也提供高纖巧克力DIY食譜，只要利用巧克力片及早餐榖物，就可以輕鬆作出纖維含量較市售巧克力高出3倍的高纖巧克力，將其分成小塊冷後包裝送給另一半，不但健康還可傳情。
情人節巧克力DIY：材料：低甜黑巧力片150公克（可至烘焙材料行購買）、早餐榖物麥片150公克（一般超市、商店、量販店可購得）。
作法：將低甜黑巧克力片切小塊，隔水加熱。降溫至不燙手後，拌入早餐榖物麥片。均勻拌合後，分成20小塊，冷卻。成形後即可進行包裝。
營養分析：每顆巧克力所含：熱量65.4大卡（市售巧克力1顆約為80–100大卡）、蛋白質1.1公克、脂肪1.8公克、醣類11.2公克、膳食纖維0.3公克（市售巧克力1顆約為膳食纖維0.08公克）。
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